İzmir, tarihi dokusu kadar lezzetli sokak yemekleriyle de ünlüdür. Bu şehirde, tatlıların kraliçesi olarak bilinen lokmaya rastlamak mümkün. Her yerinde sunulan bu enfes hızlı tat| Lokma, İzmirliler için özgürlük sembolü. Eski tariflerle hazırlanan lokmalar, taze| yapımında kullanılan un, yağ ve şekerin mükemmel uyumuyla … Read More

İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Çikolatierler yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz parçaları arasında yer alıyor. Muhteşem lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Yöntemi ile farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde sıcakta sunuluyor. Lokmacılar, yılların … Read More